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第十课:白酒行业历史周期解读(二)

发布时间:2019-09-14 09:01   作者: admin

  中国国家主席习于到访法国前夕在法国《费加罗报》发表署名文章,表示“我带着对法国的美好情感而来,这份情感来自中国人民以及我个人对法国璀璨历史文化和独特魅力的欣赏,更来自中法两大文明的相互吸引和交相辉映”。

  如此惊人的产量背后当然是巨大的市场需求和经济利益。2011年伊始,一线白酒品牌茅台、五粮液和剑南春纷纷涨价。涨价后,最受追捧的53度飞天茅台出厂价为每瓶619元,经销商销售普通茅台酒的价格为959元,市场上很快便突破千元,目前在广州已卖到1400多元。虽然茅台同时声称“限制终端零售价”,但涨价同时的大量缺货北京30家茅台专卖店基本全部一酒难求,使得不但“限价令”形同虚设,还引带着二三线白酒纷纷跟进涨价。同时,据称80年的贵州茅台年份酒酒瓶回收价已高达10000元以上。有意思的是,茅台如此解释其涨价原因:“为更好地统筹兼顾好国家、消费者、企业、经销商和投资者等各相关方的利益。”与此相比,五粮液则比较直白:“为满足消费者的身份需求。”仿佛是为酒商做注脚,2009年爆出一条耐人寻味的新闻就是:河南两家驻京联络处联合一次性花66万元购买了777瓶假茅台酒。

  郑鸣谦:号拙堂,浙东天台人,学者、诗人、博士。浙江中日关系史学会理事、天台网络作家协会主席。主要著作有:《妙吉祥》《拙堂类稿》《台州四库荟要》《曹天风诗笺》《天台读本》《印象天台——天台文化概论》等十余种。

  几十年间,洋河酒也经历了不断地变化。60年代初期的三角红标洋河大曲,目前已非常罕见,在拍卖行的价格大概在12万~18万。

  西凤酒以当地特产高梁为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。

  《江西晨报》《北京青年报》两家报纸头版整版,分别于12月5日、7日发布了整版广告。

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