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我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。酒是一种文化,中国上下五千年就是一个酒的文化,就是一个酒的历史。——常识文化篇。