- 红葡萄酒：约1220摄氏度(酒体轻盈的黑比诺侍酒温度较低，而厚重的赤霞珠等则相反)

　　而酒的存放一定不能放在一些奇怪的地方，特别是酱香型白酒，什么洞藏，泥藏都是扯，去看看茅台酒的酒都放在哪儿？通风！干燥！

　　据了解，本次论坛也受到了国家商务部、贵州省人民政府、中国酒业协会、中国诗酒文化协会、中国食品工业协会、贵州省酿酒工业协会、遵义市人民政府等相关机构的大力支持；届时，中国入世首席谈判代表、博鳌亚洲论坛首任秘书长龙永图将出席本次峰会，将与著名白酒专家高月明、钟杰等资深人士共同为贵州酱酒的未来发展献计献策。

　　彭清华调研天府国际机场建设，强调打造成引领成都乃至四川开放发展的新动力源

　　简介：研究员级高级工程师，从事白酒专业工作26年，现任江苏今世缘酒业股份有限公司副董事长、副总经理。2002年4月获江南大学发酵工程硕士证书，2014年1月获江南大学发酵工程博士证书。