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上溯至3000多年前

发布时间:2019-06-03 17:16   作者: admin

  前言:如今,酒依然在社交礼仪中是常用的方式。生活的日益改善,使酒在生活中愈加常见,经常用于朋友、上司下属、亲眷之间的礼节性社交。但送礼送酒,礼仪之上不再只是送价格和品牌,更有酒自身的文化价值,与自己寄予的期念。

  礼仪对于炎黄子孙的中国人来说是刻入骨髓的一种文化,上溯至3000多年前,便有周公制礼作乐,提出“礼”的概念。其后历经百家完善,至西汉,《仪礼》、《周礼》等书著已形成完整的礼乐体系,成为后世诸朝列代的制礼基础,成为学子必读之作。

  礼仪,不仅仅只是接物待人的方式,也是人际关系中人与人之间沟通的桥梁。“礼仪”两字分开来看是各自有自己的独特意义,“礼”一般指制度和规格观念,“仪”指的是礼节用的方式。五千年的文明史程创造了一种礼仪叫“酒礼”,字面上的意思就是饮酒之礼,酒在无形中促进了文明礼仪的进程。

  酒在礼仪文化中的分类也随着时间的推移产生了变化,这变化主要的原因是酒的作用越来越多,不再只是祭祀所用的物品,而是用于待人方面。比如:用于招待国宾,出现了“国宾酒”;用于喜宴出现了“喜酒”,也叫做宴酒。

  中国是礼仪文化之邦,非常重礼,因此对礼仪规格要求一向很高。不论礼仪方法如何的演变,在仪式中必不可少的东西都是酒。考量古今礼仪,酒从未在任何的礼仪文化中消失,反而渐渐在礼仪中起了重要的作用。同时所用的好酒也是评判一个礼仪的规格之一,酒自身,也在礼仪之中,产生了独属于自己的文化价值,什么样的地方什么样的酒,哪种场合哪种酒,都是一种酒自身的文化价值所在。就如“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”,又或者“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。”虽都是酒,但各自意境不同,酒也就不同。

  如今,酒依然在社交礼仪中是常用的方式。生活的日益改善,使酒在生活中愈加常见,经常用于朋友、上司下属、亲眷之间的礼节性社交。但送礼送酒,礼仪之上不再只是送价格和品牌,更有酒自身的文化价值,与自己寄予的期念。

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